Les tomates
Les tomates deviennent plus pâteuses et plus molles quand elles sont conservées au réfrigérateur. L’idéal est de les garder dans un endroit à température ambiante et à l’abri des rayons du soleil.
Les oignons
Le froid du réfrigérateur accélère la détérioration des oignons et leur fait perdre leur croquant. Il doit donc être placé dans un endroit sec, à l’abri de la lumière, et surtout loin des pommes de terre. Gardés ensemble, ces deux légumes ont tendance à se détériorer plus rapidement.
Le pain
Conserver le pain au réfrigérateur ne va pas le garder au frais, mais le rendra plus dur et sec. Il est conseillé de le mettre dans un endroit sec. Par contre, si vous voulez le préserver pour une plus longue durée, vous pouvez le conserver au congélateur.
L’ail
Mettre l’ail au réfrigérateur est une très mauvaise idée. Celui-ci, sous l’effet de la fraîcheur, va moisir plus rapidement. En effet, les bulbes vont s’endommager suite à l’humidité.
Gardez-le plutôt dans un sac en papier ou un petit filet à placer dans un endroit sec et chaud.
