Directions:
Préparez les steaks :
Assaisonner les steaks de filet de bœuf avec du sel et du poivre noir des deux côtés.
Dans une grande poêle, chauffer l’huile d’olive à feu moyen-vif.
Ajouter les steaks dans la poêle et cuire environ 3 à 4 minutes de chaque côté pour une cuisson mi-saignante ou jusqu’à la cuisson désirée. Retirez les steaks de la poêle et laissez-les reposer.
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