Ingrédients
120 ml de lait
120 ml d’eau
100 g de beurre coupé en petits morceaux
130 g de farine tamisée
4 œufs
4 cuillères à café de sucre
½ cuillère à café de sel
Quelques gouttes d’extrait de vanille ou d’eau de fleur d’oranger
1 cuillère à soupe de rhum
100 g de sucre semoule ou de sucre glace
Huile végétale pour la friture
Instructions
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