Plus besoin de faire frire les légumes. Je cuisine simplement et très savoureusement.

Ingrédients :
4 petites courgettes
4 poivrons (choisissez un mélange de couleurs pour un plat vibrant)
1 chou-fleur
1 brocoli
Sel, au goût
Huile d’olive
En plus :
180g de fromage à la crème
Poivre, au goût
Herbes italiennes, au goût
80g de mozzarella, râpée
2 gousses d’ail, émincées
3 tomates, tranchées
Instructions :

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