Ingrédients :
Pour les Boules d’Énergie :
80 grammes de dattes
70 grammes de pruneaux
Eau froide (pour faire tremper les pruneaux)
100 grammes de cacahuètes
30 grammes de gâteau de riz
20 grammes de noix de coco râpée
1 cuillère à café de gingembre moulu
½ cuillère à café de cannelle
Jus d’une demi-orange (environ 50 ml)
Pour l’Enrobage de Chocolat :
170 grammes de chocolat blanc sans sucre
1 cuillère à soupe d’huile végétale
Instructions :
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