Recette de Lasagnes à la Viande Riches en Saveurs
Les lasagnes à la viande sont un classique réconfortant et délicieux, parfait pour réunir la famille autour de la table. Cette recette simple mais savoureuse vous guide à travers la préparation d’un plat de lasagnes riche en saveurs, sans l’utilisation de ricotta ni de parmesan. Suivez ces étapes pour créer une expérience culinaire délicieuse et mémorable.
Ingrédients :
Pour la sauce à la viande :
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de mélange d’herbes (basilic, thym, persil, romarin) ou 2 cuillères à café d’assaisonnement italien sec
- 1 gros oignon, haché
- 4 gousses d’ail, émincées
- 1 cuillère à soupe de flocons de piment
- 1/2 cuillère à café de poivre noir
- 1 cuillère à café de sel (ajustez selon la salinité du fromage cheddar)
- 1 kg de viande hachée (bœuf ou mouton)
- 800 g de tomates hachées
- Eau (si nécessaire) pour cuire pendant 30 minutes
Ingrédients supplémentaires :
- Pâtes à lasagnes, cuites selon les instructions du paquet ou prêtes pour le four
- 2 tasses de fromage mozzarella râpé
- 1 tasse de fromage cheddar râpé (facultatif pour plus de saveur et de salinité)
- Herbes fraîches pour garnir
Instructions :
la suite page suivant
