les ingrédients :
_200 g d’arachides grillés _ 200 gr de sucre ( en poudre) _ 20 g de beurre _ 20 g d’eau _ Citron _ Papier cuisson
Preparation
1_ Sur un plancher propre, déposez le papier cuisson et huilez – le sur toute la surface. Huilez de même le couteau qui suivra à la découpe. Réservez !
2. Mettre le sucre dans la casserole en y ajoutant 4 à 5 gouttes de citron. Faites fondre le sucre sur feu doux tout en mélangeant continuellement.
Quand le sucre et mélangez. Portez à ébullition pendant quelques secondes tout en remuant.
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