Vous cherchez une recette de dîner rapide et facile que vous pourrez déguster tous les jours ? Les beignets de courgettes avec sauce crémeuse à l’ail sont une option fabuleuse que vous pouvez préparer en seulement 10 minutes. Légers, savoureux et nutritifs, ces beignets deviendront un nouveau favori pour vos dîners de semaine.
Ingrédients
Pour préparer les beignets, il vous faudra :
- 2 courgettes , râpées
- 2 carottes , râpées
- 2 pommes de terre , râpées
- Ciboulette , hachée au goût
- 2 oeufs
- Ail , haché au goût
- 3 cuillères à soupe de semoule
- Sel au goût
- Poivre noir , au goût
Pour la sauce crémeuse à l’ail :
- 60 grammes de mayonnaise (environ ¼ tasse)
- 60 grammes de yaourt grec (environ ¼ tasse)
- Ail haché , au goût (vous pouvez ajuster plus ou moins la saveur de l’ail selon vos préférences)
