1 tasse de flocons d’avoine
1 tasse de noix hachées
1 cuillère à soupe de sucre vanillé
1 cuillère à soupe de graines de sésame
40 g de graines de citrouille
1 banane, tranchée
Jus de citron (au goût)
100 ml d’eau
Instructions
1. Cuire les flocons d’avoine :
Dans une casserole moyenne, ajoutez 100 ml d’eau et portez à ébullition.
Incorporez les flocons d’avoine et réduisez le feu à doux. Laissez cuire en remuant de temps en temps pendant environ 5 à 7 minutes ou jusqu’à ce que les flocons d’avoine aient épaissi et atteint la consistance souhaitée.
2. Préparez les noix et les graines :
Pendant que les flocons d’avoine cuisent, hachez les noix en petits morceaux.
Dans une petite poêle à feu moyen, faites griller les noix, les graines de sésame et les graines de citrouille pendant environ 2 à 3 minutes, en remuant fréquemment pour éviter qu’elles ne brûlent. Une fois grillées, retirez du feu et réservez.
3. Assemblez le bol :
Une fois les flocons d’avoine cuits, versez-les dans un bol.
Garnissez les flocons d’avoine avec les noix et les graines grillées et la banane tranchée.
4. Ajoutez du jus de citron :
Versez un peu de jus de citron sur le bol pour rehausser les saveurs et ajouter une touche acidulée.
5. Servir :
Savourez votre bol de petit-déjeuner à base de flocons d’avoine et de noix chaud, et n’hésitez pas à ajuster les garnitures ou à arroser davantage de jus de citron si vous le souhaitez.
Suggestions de présentation
