De ce fait, cette vitamine favorise la croissance osseuse chez l’enfant et prévient l’ostéoporose et le risque de fractures chez l’adulte. Pour profiter pleinement de ses bienfaits, il est donc conseillé de consommer quotidiennement des aliments riches en cette vitamine. Si vous souffrez de douleurs articulaires, cette recette de smoothie aux raisins et aux graines de citrouille pourra vous aider à les apaiser.
Comme l’indique le Pr Patrock Tounian, chef de service de gastroentérologie et nutrition à l’hôpital Armand Trousseau, un manque de vitamine D peut “favoriser les fractures ultérieures, notamment après la ménopause chez les femmes car c’est chez elles que le risque est le plus grand”. Par ailleurs, la vitamine D peut avoir un effet positif sur le système immunitaire et réduirait les risques de souffrir d’infections et de maladies. Comme le relate une etude , la vitamine D module les cellules immunitaires pour permettre à l’organisme de se défendre contre diverses pathologies.
Les causes d’une carence en vitamine D
Une carence en vitamine D peut puiser son origine dans divers facteurs :
Une alimentation pauvre en vitamine D
Une partie des besoins en vitamine D peut être recouverte par l’alimentation. Pourtant, certaines personnes privilégient des aliments pauvres en vitamine D et peuvent développer une carence à la longue.
Une exposition au soleil insuffisante
Le soleil permet à la peau de produire de la vitamine D. Ainsi, les personnes qui vivent dans des régions peu ensoleillées sont plus susceptibles de manquer de vitamine D.
Une peau foncée
La mélanine, le pigment qui donne à la peau sa coloration brune, peut altérer la production de la vitamine D par la peau.
Un dysfonctionnement rénal
Les reins se chargent de convertir la vitamine D en sa forme active. Or, lorsque les reins s’affaiblissent et ne fonctionnent plus de manière optimale, une carence en vitamine D peut s’installer.
Des pathologies intestinales
La maladie de Crohn, la fibrose kystique ou encore la maladie cœliaque sont autant de pathologies qui peuvent perturber l’assimilation de la vitamine D par l’intestin.
Un surpoids ou une obésité
Une surcharge pondérale peut engendrer une carence en vitamine D. En effet, cette vitamine se fixe dans le tissu adipeux et est libérée dans le sang selon le besoin de l’organisme. Lorsqu’une personne est en surpoids ou en obésité, ses graisses corporelles peuvent piéger la vitamine D et l’empêcher de circuler dans le sang. Si tel est votre cas, nous vous conseillons de suivre ces 6 habitudes qui peuvent vous aider à perdre du poids.
Les symptômes liés à une insuffisance en vitamine D
Lorsqu’une personne présente une carence en vitamine D, plusieurs symptômes peuvent se manifester :
