Des recherches ont montré qu’environ 20% des personnes souffrant d’inflammation du foie gras se détérioraient. Si cela se produit, vous pouvez ressentir de la fatigue, un faible appétit, une perte de poids ou une gêne abdominale. Votre foie peut devenir légèrement hypertrophié, chose que votre médecin pourra peut-être détecter lors d’un examen physique.
Si la stéatose hépatique non alcoolique évolue vers la cirrhose et l’insuffisance hépatique, les symptômes peuvent inclure : un abdomen élargi et rempli de liquide, jaunisse de la peau et des yeux, confusion ou saignements anormaux.
Comment traite-t-on le foie gras ?
La plupart des cas de foie gras ne progressent pas vers d’autres formes de maladie du foie. Le foie peut se réparer tout seul. Par conséquent, si vous prenez les mesures nécessaires pour traiter un taux de cholestérol élevé, le diabète, et si vous éliminez toute alimentation malsaine et luttez contre l’obésité, vous pouvez inverser la fonction du foie.
La première ligne de traitement consiste à suivre les recommandations visant à réduire les facteurs de risque. Ces recommandations comprennent généralement les choses suivantes :
- Limiter ou éviter les boissons alcoolisées ;
- Gérer le cholestérol et réduire la consommation de sucres et de graisses saturées ;
- Perdre du poids ;
- Contrôler la glycémie.
