Ingrédients:
1 aubergine, coupée en lanières
2 courgettes, tranchées
2 poivrons, tranchés
2 pommes de terre, tranchées finement
170g de chapelure
2 cuillères à soupe de parmesan râpé
Sel et poivre noir au goût
2 gousses d’ail, hachées
Persil frais, haché
Huile d’olive
Instructions:
la suite page suivant
