Ingrédients :
1/2 tasse (115 g) de beurre ramolli
1 tasse (200 g) de sucre
2 grands œufs
1 banane très mûre, écrasée
8 onces (225 g) d’ananas écrasé (ne pas égoutter)
2 tasses (250 g) de farine
1 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/4 cuillère à café de sel
1/4 tasse (25 g) de noix de coco râpée
Préparation :
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