Pancakes à la banane et à l’avoine, sains et délicieux

Préchauffer le four à 180°C (350°F).
Mélanger les ingrédients de base :
Dans un grand bol, mélanger les flocons d’avoine, le yaourt et les œufs. Mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajoutez les fruits :
Ajoutez la banane écrasée et la pomme râpée dans le bol, en mélangeant bien pour incorporer.
Ajoutez des noix de cajou (facultatif) :
si vous en utilisez, hachez finement les noix de cajou et incorporez-les à la pâte à crêpes pour plus de texture et de saveur. Préparez le moule à pâtisserie :
graissez légèrement un moule à pâtisserie avec de l’huile d’olive. Versez le mélange dans le moule en l’étalant uniformément.
Cuire les crêpes :