Repas tout-en-un avec des protéines, des légumes et des glucides dans un bol
comestible portable Les enfants s’amusent à manger le bol après avoir avalé le ragoût
Le pain reste croustillant à l’extérieur mais doux à l’intérieur pour tremper
Utilisez votre type de pâte à pain préféré comme le français, le levain ou le blé
entier Le pain absorbe les délicieuses saveurs du ragoût pendant que vous mangez
Comment faire des bols à pain pour le ragoût :
Façonner 6 à 8 boules de pâte et laisser lever selon la recette du pain.
Placer les boules de pâte levée dans des ramequins allant au four et laisser lever à nouveau.
Cuire au four à 400 °F pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce qu’il sonne creux lorsqu’on le tapote.
Laissez refroidir les bols puis découpez un cercle sur le dessus avec un couteau dentelé.
Retirez une partie du pain intérieur, en laissant un « bol » comestible de 1/2 pouce d’épaisseur.
Remettez les bols à pain dans le four chaud pendant 5 minutes pour qu’ils soient croustillants avant de les remplir.
Conseils de pro pour des bols à pain parfaits :
