Créer des dîners savoureux et satisfaisants ne doit pas nécessairement être compliqué ni nécessiter une longue liste d’ingrédients. Avec seulement cinq ingrédients (sans compter le sel de base, le poivre et l’huile d’olive), vous pouvez préparer de délicieux plats qui impressionneront votre famille et vos amis sans avoir besoin de passer des heures en cuisine. Nous vous laissons ici trois recettes faciles pour commencer.
1. Pâtes à l’ail et à l’huile d’olive (Aglio e Olio)
- Ingrédients : Spaghetti, gousses d’ail, huile d’olive extra vierge, piments rouges séchés, persil frais.
- Préparation : Cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage. Pendant ce temps, faites revenir légèrement les gousses d’ail et les piments émincés dans l’huile d’olive. Mélangez les pâtes cuites avec l’ail et l’huile dans la poêle, ajoutez le persil haché, assaisonnez au goût et servez.
2. Poulet au citron et au romarin
- Ingrédients : Poitrines de poulet, citrons, brins de romarin frais, ail, huile d’olive.
- Préparation : Préchauffer le four à 200°C. Sur une plaque à pâtisserie, déposez les poitrines de poulet et arrosez-les d’huile d’olive. Ajouter l’ail émincé, le romarin et les tranches de citron sur et autour du poulet. Cuire au four pendant 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit. Servir avec une garniture de votre choix.
3. Salade Caprese
- Ingrédients : Tomates mûres, mozzarella fraîche, basilic frais, huile d’olive extra vierge, vinaigre balsamique.
- Préparation : Coupez les tomates et la mozzarella en tranches. Disposez-les en alternance sur une assiette, intercalez entre elles des feuilles de basilic. Arroser d’huile d’olive et de quelques gouttes de vinaigre balsamique. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Ces recettes montrent qu’avec peu d’ingrédients et en peu de temps, vous pouvez préparer des dîners délicieux et nutritifs. Dans la partie suivante, nous vous fournirons plus d’idées pour garder vos dîners intéressants et minimiser les efforts en cuisine.
Nous poursuivons notre collection de recettes simples mais délicieuses qui prouvent que moins peut vraiment être plus en matière de cuisine. Voici deux autres idées de dîners rapides et faciles qui ne nécessitent que cinq ingrédients.
4. Saumon au four avec miel et moutarde
