Ingrédients :
Pour la base du gâteau :
200 g de beurre
100 g de sucre
2 œufs
380 g de farine
Une pincée de sel
2 cuillères à soupe de cacao en poudre
10 g de levure chimique
Pour la garniture :
1 kg de fromage blanc (ou ricotta)
200 g de sucre
4 œufs
3 cuillères à soupe de maïzena
150 g de beurre
350 ml de pêches en conserve
Température et temps de cuisson :
